Acevichado envuelto en atún, relleno de camarón furay y palta, bañado en salsa acevichada terminado con hilos de camote frito.

Envuelto en queso crema, relleno de camarón furay y palta, coronado con chimichurri y suavemente sopleteado con salsa unagui.

Olivo envuelto en pulpo, relleno con palta, queso crema bañada en salsa de aceitunas moradas y nueces molidas.

Roll acostado relleno de salmón frito al panko, queso crema y cebollín, con crema de salmón ahumado y salsa unagui.

Envuelto en palta y nori, relleno con atun, salmon, camaron, queso crema y cebollin

Envuelto en nori apanado en panko, relleno de salmón, cebollín, queso crema y camarón furay.

Spicy relleno de tartar de atún, y cebollín apanado en panko y frito, terminada con mermelada.