Acevichado Chimichurri Salmón Nikkei Spicy 4 nigiris de salmón 4 nigiris de atún sellado 1 camaron crocante (5 unid)

Tempura camarón California Atún (envuelto en sésamo y relleno con pepino y tartar de atún) Avocado pollo (pollo, queso crema, cebollín envuelto en palta) 2 bebidas 350 cc)

Acevichado (acevichado envuelto en atún, relleno de camarón furay y palta, bañado en salsa acevichada terminado con hilos de camote frito) Salmón Nikkei (Salmón relleno de salmón frito al panko, queso crema y cebollín, con salsa de salmón ahumado y salsa unagui) Avocado Salmón (envuelto en palta, relleno de queso crema y salmón) 6 Nigiri Salmón 2 bebidas 350 cc.

Avocado salmón (avocado envuelto en palta, relleno de queso crema y salmón) Tempura Camarón (frito en tempura relleno con queso crema camarón y cebollín) Terimaki (terimaki envuelto en salmón, con pollo apanado, y queso crema, bañado en salsa teriyaki, y un toque de limón) 6 Nigiri Salmón 2 Bebidas 350 cc.

Arroz blanco cubierto con pollo teriyaki, palta, cebollín y sésamo.

Arroz blanco cubierto con cortes de salmón, palta, cebollín y sésamo.

Rellenas de cerdo (5 unid)

Camarón y salsa tártara (2 unid)

Salmón y mousse de salmón ahumado

Sashimi de salmón en 10 cortes.

Acevichado envuelto en atún, relleno de camarón furay y palta, bañado en salsa acevichada terminado con hilos de camote frito.

Envuelto en queso crema, relleno de camarón furay y palta, coronado con chimichurri y suavemente sopleteado con salsa unagui.

Olivo envuelto en pulpo, relleno con palta, queso crema bañada en salsa de aceitunas moradas y nueces molidas.

Roll acostado relleno de salmón frito al panko, queso crema y cebollín, con crema de salmón ahumado y salsa unagui.

Envuelto en palta y nori, relleno con atun, salmon, camaron, queso crema y cebollin

Envuelto en nori apanado en panko, relleno de salmón, cebollín, queso crema y camarón furay.

Spicy relleno de tartar de atún, y cebollín apanado en panko y frito, terminada con mermelada.

Envuelto en Palta, relleno con queso crema y relleno a elección de salmón, atún, camarón o pollo.

Roll envuelto a elección en sésamo, merkén o ciboulette, relleno con queso crema y palta, y relleno a elección de salmón, atún, camarón o pollo.

Frito en tempura relleno con queso crema, cebollín y relleno a elección de camarón o pollo.

Terimaki envuelto en salmón, con pollo apanado, y queso crema, bañado en salsa teriyaki, y un toque de limón.

Veggie envuelto en palta, relleno con verduras salteadas a la mantequilla y tofu tempura.

Vainas de poroto de soya cocidos al vapor, servidos con sal gruesa y cestes de cítricos.

Arroz cubierto con tartar de pescados y mariscos bañado con salsa blanca acevichada.

Arroz blanco cubierto con cortes de salmón, atún, camarón y palta.

Tradicional sopa japonesa con fideos ramen, cerdo asado, camarones, nori, camar´ón y huevo marinado.

330 cc

350 ml